Crème

Produits : Viande Bovine Perchée dans les Ardennes, la ferme d’Isabelle Martin s’étend sur 68 hectares exclusivement dédiés à des prairies permanentes, un choix qui reflète son attachement au territoire et à la biodiversité locale. Après avoir mûri son projet pendant une décennie, Isabelle a repris la ferme familiale en 1994, motivée par l’envie de […]

Produits : Viande Bovine Située dans un écrin de verdure à Trois-Pont, la ferme Lallement est une exploitation familiale dirigée par Claudine Lallement et Émile Wuidar. Il y a une trentaine d’années, le couple a décidé de reprendre la ferme, en commençant par élever des Highlands, une race rustique et facile à gérer. Une douzaine

Produits : Viande (porc et boeuf) Nichée près de La Roche-en-Ardenne, la ferme Burhain s’étend sur environ 95 hectares de paysages verdoyants. Alain Burhain, qui a repris la ferme familiale en 1985 aux côtés de sa conjointe, a d’abord élevé des Blanc-Bleu-Belge avant de faire un virage décisif en 1999. Il décide alors de convertir

Produits : LAIT – BEURRE – Glaces – fromages – Yaourts – Viande (porc et veau) Valeurs de production Score obtenu Où et comment acheter ses produits ? À la ferme dans le petit magasin avec les horaires suivants : Vendredi : 10h-17h Samedi : 10h-17h Contact Rue des Quatorze Bonniers 105, 7090 Braine-le-Comte 0497

Produits : Lait – Fromages – Beurre – Crème – Viande C’est en 2003 à Rochefort que Valérie Calicis et Bernard Convié se sont installés sur un domaine en donation royale. Avec 42 ha de prairies au démarrage, le couple a directement commencé l’élevage de vaches laitières jersiaises et de moutons. Au fil du temps,