La ferme des Rabanisse est le fruit d’une collaboration né en 2015, entre les restaurants TERO et l’agriculteur Jean-Charles de Marneffe. Le but étant d’alimenter les restaurants de Bierges et St Gilles à partir de produits de qualité et provenant d’une ferme en agriculture biologique. Situé à Rochefort, la ferme comprends 140 hectares de prairies […]
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La ferme Blauen se situe dans le village d’Hondelange depuis 1980. La famille Blauen y élève un troupeau de la race limousine comptant aujourd’hui une quarantaine de vaches. Après une réflexion pour orienter la ferme vers des pratiques moins impactantes pour l’environnement, celle-ci passe en bio en 2007-2008. A cette occasion, une partie des terres
La ferme de la Jussière est située à Vierves-sur-Viroin, un village en province de Namur. L’agriculture biologique y est pratiquée depuis 1999, sur une superficie de 30 hectares de prairies permanentes. L’activité principale de la ferme est l’élevage d’une cinquantaine de vaches de la race Aubrac. Valeurs de production En plus de leurs beaux yeux,
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En 1992, Bernard Meyer récupère la moitié de la ferme de son oncle soit 35 hectares de terres et de prairies. Avec sa femme Isabelle, ils y élèvent un troupeau de Blanc-Bleu-Belge (BBB) à Libramont-Chevigny. Ils reprennent en 1997 la deuxième partie de la ferme. En 2008, suite à des soucis de santé du troupeau
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